こんにちは、コンディショニングトレーナーの西岡です。

本日は、コレステロール０の油についてお話させていただきます。

タイトルにあります、

何も書いてない油と、コレステロール０と書いてある油が商品棚に並んでいたら、あなたならどちらを買いますか？

多くの方が、何となく体によさそう、と思って、コレステロール０の油を選んでしまいます。

え？ダメなの？と思ったあなた、正解は「どちらも一緒」です。

コレステロールというのは、バターなどの動物性の脂に含まれているもので、植物性の油にはもともと含まれていないので、そもそも植物油はコレステロール０なんです。お塩のパッケージに「砂糖不使用」と書いているようなものです。
※いい例えが思い浮かばない…

これは、メーカーが嘘をついているわけではなく、少しでも商品を手に取ってもらうための戦術です。油を選ぶ際は、他にも注意すべき項目がありますので、またの機会にお話させていただきます。